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Tartas de Granola Rellenas de Yogurt

Rinde: 4 porciones


Ingredientes:

2 tazas de hojuelas de avena
2 cdas almendras o nuez, picadas
1 cdita canela en polvo
Pizca de sal
¼ taza de miel de maple o agave
2 cdas aceite de coco, derretido
1 cda mantequilla de cacahuate
2 tazas de alimento tipo yogurt de almendra con guayaba
Fruta de preferencia (para decorar)


Procedimiento:

Precalienta el horno a 180°C.

En un tazón, mezcla las hojuelas de avena con las almendras, canela y sal. Añade la miel, aceite de coco, mantequilla de cacahuate y vuelve a mezclar hasta incorporar completamente.

Distribuye en 4 moldes para tarta (antiadherentes o previamente engrasados o preparados con papel encerado) y presiona la mezcla hacia abajo y hacia los lados –para obtener un acabado uniforme-.

Hornea por 20-23 minutos o hasta que las tartas luzcan doradas.

Retira del horno y deja enfriar.

Rellena cada tarta con aproximadamente ¼ de taza de yogurt y decora con la fruta de tu preferencia.

Se recomienda comer al momento para que la tarta esté crujiente.

   

2020. Hecho en México por: Sinerfil, S.A. de C.V.
Av. Valle de México 23, Cuautitlán Izcalli, Estado de México, CP 54740, tel. 55 26280201.

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